Jahrgang 2021: Eleganz & Frische

Auch das Weinjahr 2021 war ein turbulentes – jedoch mit hervorragendem Ausgang dank bester Lagen, sorgfältiger Handarbeit und 190 Familienbetrieben, die alle an einem Strang ziehen. Das Ergebnis: elegante, frische Weine mit schöner Länge!

Eine intensive Ernte liegt hinter uns. Durch die kühle Witterung im August begann die Ernte 2021 eineinhalb Wochen später als üblich und innerhalb eines Monats war bereits der Großteil der Weißweinsorten im Keller. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich dank des kühleren Jahres und der späteren Lese insgesamt sehr elegant, die schönen Säurewerte versprechen sehr fruchtige und sortentypische Weine. Dank des gut eingebunden Alkohols, der sich ebenso dank des kühleren Jahres niedriger als in den vorherigen Jahren präsentiert, freuen wir uns auf viel Trinkgenuss.

Sorgsame Handarbeit & mit vereinten Kräften

Was sich nun so schön liest, war für uns im Sommer aber erst noch hoffnungsvolles Wunschdenken. Der Hagel, der uns Anfang Juli ereilt hat, sorgte kurzzeitig für großes Bangen bei uns und unseren Mitgliedern. Zum Glück waren jedoch nur bestimmte Gebiete betroffen und dank der fleißigen Arbeit der Mitglieder im Weinberg, die in mühevoller und stundenintensiver Handarbeit die betroffenen Weinberge betreut haben, konnten wir trotz des Hagels sogar sehr gute Traubenpartien ernten. Die separate und sorgsame Vinifizierung kleiner Partien tat den Rest. So blicken wir zwar auf einen mengenmäßig kleineren Jahrgang, vor allem bei Gewürztraminer, Vernatsch, Merlot und Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, der aber dank der intensiven Arbeit in seiner Qualität den vorherigen um nichts nachsteht.

Die richtige Lage ist Trumpf

Bei den Weißweinen der mittleren und höheren Lagen und unseren Blauburgundern zeigt sich mit dem Jahrgang 2021 besonders schön, dass die richtige Lage Trumpf ist. Die Ernte in den Weißweinlagen in und um Penon und Graun konnte dank des schönen Wetters im Spätherbst sehr lange hinausgezogen werden, wodurch optimal ausgereifte Trauben angeliefert wurden. Der Müller Thurgau GRAUN, Pinot Grigio PENON, Sauvignon KOFL und Weißburgunder HOFSTATT, der gleichnamigen Lagen, präsentieren sich somit besonders fruchtbetont, mineralisch und mit einer schönen alpinen Frische. Auch unsere Blauburgunder aus den renommierten Lagen Glen und Mazon zeigen ihr Lagenpotential: tolle Farben, schöne Frucht und ein saftiges Säurespiel versprechen einen der besten bisher produzierten Jahrgänge.

Merlot: großartige Struktur & Frucht

Was wäre ein Erntebericht aus Kurtatsch ohne Einschätzung zu den Bordeauxsorten! Auch hier freuen wir uns auf den neuen Jahrgang – vor allem beim Merlot. Da die Lage Brenntal, Heimat unseres Merlots, weniger vom Hagel betroffen war, konnten wir sehr hochwertige Traubenpartien einbringen. Die ideale physiologische Reife der Trauben resultiert in einem sehr fruchtigen, farbintensiven Merlot mit großartiger Struktur und ausgewogenen Gerbstoffen. Bei Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc waren wir durch den Hagel auf die fleißige Arbeit unserer Mitglieder angewiesen, welche auch hier im Schnitt 25-30% mehr Arbeitsstunden durch den Hagelschlag aufwendeten. Um eine erste Qualitätsbeurteilung machen zu können, wird die Reife im Keller der in Kleinpartien vinifizierten Weine noch abgewartet.

Selbst verkosten ist immer noch schöner als nur darüber lesen: gerne begrüßen wir Euch deshalb in unserer Vinothek oder auf einer der Weinmessen, um mit Euch gemeinsam den neuen Jahrgang zu verkosten!